Gâteaux & tartes
Recette de gâteau en pâte feuilletée : un festin de saveurs
Cette recette de gâteau en pâte feuilletée, qui offre un festin de goûts, sera la nouvelle préférée de ceux qui recherchent une alternative au dessert délicieuse et pratique ! Ce magnifique dessert, facile à préparer et qui sera apprécié des amateurs de desserts de tous horizons, est susceptible d'être indispensable pour vos occasions spéciales.
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Préparation10 min
Cuisson25 min
DifficultéIntermédiaire
PortionsPour 7 personnes
Énergie-
Ingrédients
Proportions :7portions
1. Ingrédients
Pâte feuilletée
Lait (800 ml)
4 tasseSucre cristallisé
1 tasseFarine
1 tasseVanille
1 sachetChantilly
1 sachet2. Pour le topping
Myrtilles
Framboise
Fraises
Préparation étape par étape
01
Préparation de la crème anglaise
Mélanger le lait, le sucre, la farine et la vanille dans une casserole adaptée. Cuire jusqu'à ce qu'il épaississe et épaississe.
02
Ajout de chantilly pour la crème
Retirez la crème cuite du feu et transférez-la dans un bol séparé pour qu'elle refroidisse. Après refroidissement, ajoutez la chantilly et mélangez-la au batteur.
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