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Gâteaux & tartes

Recette de gâteau en pâte feuilletée : un festin de saveurs

Cette recette de gâteau en pâte feuilletée, qui offre un festin de goûts, sera la nouvelle préférée de ceux qui recherchent une alternative au dessert délicieuse et pratique ! Ce magnifique dessert, facile à préparer et qui sera apprécié des amateurs de desserts de tous horizons, est susceptible d'être indispensable pour vos occasions spéciales.

Recette de gâteau en pâte feuilletée : un festin de saveurs
Archive culinaire de la rédaction
Préparation10 min
Cuisson25 min
DifficultéIntermédiaire
PortionsPour 7 personnes
Énergie-

Ingrédients

Proportions :7portions

1. Ingrédients

Pâte feuilletée
Lait (800 ml)
4 tasse
Sucre cristallisé
1 tasse
Farine
1 tasse
Vanille
1 sachet
Chantilly
1 sachet

2. Pour le topping

Myrtilles
Framboise
Fraises

Préparation étape par étape

Préparation en 2 étapes
01

Préparation de la crème anglaise

Mélanger le lait, le sucre, la farine et la vanille dans une casserole adaptée. Cuire jusqu'à ce qu'il épaississe et épaississe.

02

Ajout de chantilly pour la crème

Retirez la crème cuite du feu et transférez-la dans un bol séparé pour qu'elle refroidisse. Après refroidissement, ajoutez la chantilly et mélangez-la au batteur.

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