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Jus de fruits & limonades

Recette de cidre de pomme épicé chaud

Recette de cidre de pomme épicé chaud ; Il est préparé en brassant du jus de pomme avec de la cannelle, des clous de girofle, du piment de la Jamaïque et de la muscade à feu doux. Si vous vous demandez comment préparer cette boisson, vous pouvez la servir en peu de temps.

Recette de cidre de pomme épicé chaud
Archive culinaire de la rédaction
Préparation5 min
Cuisson20 min
DifficultéFacile
PortionsPour 8 personnes
Énergie-

Ingrédients

Proportions :8portions

Ingrédients

Cassonade
0.5 tasse
Granules de piment de la Jamaïque
1 c. à c.
Granules de clou de girofle
1 c. à c.
Sel
0.3 c. à c.
Noix de muscade râpée (muscade)
1 c. à c.
Bâton de cannelle
Jus de pomme (cidre de pomme)
Pour servir : clous de girofle supplémentaires

Préparation étape par étape

Préparation en 4 étapes
01

Ajouter les épices dans la casserole

Ajouter la cassonade, le piment de la Jamaïque, les clous de girofle, le sel, la muscade et les bâtons de cannelle dans une casserole de taille moyenne. Remuez brièvement pour mieux faire ressortir le parfum des épices.

02

Ajouter le jus de pomme et faire chauffer

Versez le jus de pomme dans la casserole. Chauffer à feu moyen; Lorsqu’il approche de l’ébullition, réduisez le feu.

03

Infuser à feu doux

Lorsque la boisson commence à légèrement fumer, maintenez-la à feu doux pendant 20 minutes. Attention à ne pas le faire bouillir pour que les saveurs restent plus équilibrées.

04

Filtrer et servir. viande

Filtrez les bâtons de cannelle et les épices et répartissez-les dans des tasses. Si vous le souhaitez, ajoutez 1 à 2 clous de girofle dans chaque verre et servez chaud.

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