Pickles & conserves
Recette d'assaisonnement cajun
L'épice cajun offre une saveur chaleureuse et caractéristique équilibrée par des saveurs épicées, légèrement amères et aromatiques. Il peut être utilisé dans une variété de plats tels que le poulet grillé ou frit, les ailes de poulet, le jambalaya, les crevettes cajun, la gumba, le steak cajun, les pâtes cajun et le poulet croustillant.
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Archive culinaire de la rédaction
Préparation10 min
Cuisson-
DifficultéFacile
PortionsPour 1 personnes
Énergie-
Ingrédients
Proportions :1portions
Ingrédients
Poudre de piment doux
1 c. à s.Poudre de piment fort
1 c. à s.Poudre d'ail
1 c. à s.Poudre d'oignon
1 c. à s.Poivre noir
1 c. à c.Coriandre
1 c. à c.Thym
1 c. à c.Sel
1 c. à c.Préparation étape par étape
01
Préparation des ingrédients
Mettez toutes les épices dans un bol.
02
Mélange
Mélangez bien les épices. Vous pouvez conserver ce mélange dans un récipient hermétique.
03
Utilisation
Vous pouvez utiliser l'épice cajun que vous avez préparée comme épice dans divers plats tels que le poulet, les crevettes, le steak et les pâtes.
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