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Hausgemachte Soßen & Pasten

Walnuss-Frischkäse-Aufstrich-Rezept (Oliven-Nuss-Aufstrich)

Ein praktisches Aufstrichrezept, zubereitet mit Walnüssen, Frischkäse und etwas Milch. Sie vermischen die Zutaten in kurzer Zeit und passen die Konsistenz an; Sie können es zum Frühstück, auf Toast oder mit Crackern servieren. In diesem Rezept wird nicht gekocht, sondern nur gemischt.

Walnuss-Frischkäse-Aufstrich-Rezept (Oliven-Nuss-Aufstrich)
Redaktionelles Küchenarchiv
Vorbereitung10 Min.
Garen-
SchwierigkeitEinfach
PortionenFür 4 Personen
Energie-

Zutaten

Portionen anpassen:4Portionen

Zutaten

(ca. 225 g) Frischkäse, zimmerwarm
1 Tasse
(ca. 60 g) Walnüsse, leicht grob gehackt
0.5 Tasse
(ca. 60 ml) Milch, für die Konsistenz (ggf. nach und nach)
0.3 Tasse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

4-Schritte-Zubereitung
01

Zutaten vorbereiten

Den Frischkäse in die Rührschüssel geben. Die Walnuss grob hacken; Für eine rauere Textur können Sie etwas größeres übrig lassen.

02

Mischen

Den Frischkäse mit einem Spatel oder einer Gabel weich machen. Die Walnüsse dazugeben und vermischen, bis sie sich überall verteilen.

03

Konsistenz anpassen

Die Milch nach und nach hinzufügen und verrühren. Hören Sie auf, wenn Sie eine streichfähige Konsistenz wünschen; Lassen Sie es nicht zu flüssig sein.

04

Ruhen und servieren

Wenn Sie möchten, lassen Sie es 5 Minuten im Kühlschrank. Zum Frühstück mit Brot, Toast oder Crackern servieren.

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