Eis, Sorbet & Parfait
Rezept für Schokoladen-Cupcakes
Einfaches und köstliches Rezept für Schokoladen-Cupcakes. Es ist eine tolle Beilage zum Tee.
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Redaktionelles Küchenarchiv
Vorbereitung15 Min.
Garen25 Min.
SchwierigkeitEinfach
PortionenFür 7 Personen
Energie-
Zutaten
Portionen anpassen:7Portionen
Zutaten
Ei
Kristallzucker
1 TasseJoghurt
Milch (Raumtemperatur)
Sonnenblumenöl
Kakao (gehäuft)
2 ELBackpulver
1 TLBackpulver (gehäuft)
1 TLMehl
2 TasseSchokoladenstückchen
2 ELSchritt-für-Schritt-Zubereitung
01
Eier und Zucker werden geschlagen
Eier und Zucker in einer tiefen Schüssel schaumig schlagen.
02
Flüssige Zutaten werden hinzugefügt
Milch, Öl und Joghurt zur Mischung hinzufügen und bei niedriger Geschwindigkeit schlagen.
03
Trockene Zutaten werden hinzugefügt
Mehl, Backpulver und Natron sieben und zur Mischung geben, sorgfältig vermischen.
04
Cupcake-Formen füllen
Gießen Sie die Mischung gleichmäßig in die Cupcake-Formen.
05
Mit Schokoladenstückchen bestreuen
Schokoladenstückchen darüber streuen.
06
Backen
Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 20–25 Minuten backen.
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