Gerichte mit rotem Fleisch

Hamburgerbrot-Rezept

Name: Hamburgerbrot-Rezept
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 13 Portionen
Cuisine: Amerikanische Küche
Ingredients: 1 Tasse Warmes Wasser; 1 Tasse Warme Milch; 0.5 Tasse Öl; 1 Instanthefe; 5 TL Zucker; 3 TL Salz; 1 Mehl so viel wie nötig; 1 Wasser; 1 Sesamkörner

Wie macht man Hamburgerbrot zu Hause? Bereiten Sie mit diesem praktischen Rezept weiche Brote zu.

İyi Bir YemekCommunity-Autor

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Redaktionelles Küchenarchiv

Vorbereitung60 Min.

Garen20 Min.

SchwierigkeitMittel

PortionenFür 13 Personen

Energie-

Zutaten

Portionen anpassen:13Portionen

Zutaten

Warmes Wasser

1 Tasse

Warme Milch

1 Tasse

Öl

0.5 Tasse

Instanthefe

Zucker

5 TL

Salz

3 TL

Mehl so viel wie nötig

Wasser

Sesamkörner

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

6-Schritte-Zubereitung

Bereiten Sie die Hefe vor

Mischen Sie Milch, Zucker und Hefe. vermischen und 10 Minuten ruhen lassen.

Fügen Sie weitere Zutaten hinzu

Fügen Sie der Mischung weitere Zutaten hinzu.

Bereiten Sie den Teig vor

Das Mehl nach und nach hinzufügen, bis ein Teig entsteht, der nicht an der Hand klebt.

Fermentieren Sie den Teig

Warten Sie etwa eine Stunde, bis der Teig fermentiert ist, formen Sie Kugeln und legen Sie sie auf das Blech.

Letzte Backvorbereitung

Mit Wasser bestreichen und Sesamkörner darüberstreuen.

Backen Sie das Brot

Auf Umluft bei 180 Grad garen.

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